Wigilia

Dnia 15.12 o godz. 15:15 odbędzie się Wigilia. Najprawdopodobniej tam gdzie rok temu.
W tym roku wigilia jest wymagająca gdyż trzeba przygotować kilka potraw.

Te osoby które wybierają się na wigilię muszą przygotować w parach Soulvaki. Musicie podzielić się na pary i jedna osoba z pary w formularzu kontaktowym pisze z kim jest w parze. Każda para po otrzymaniu maila zwrotnego z przepisem i produktami jakie ma przynieść, spotyka się w wolnym czasie (przypuszczam że to będzie sobota) i przygotowuje pyszne Soulvaki. Jeśli przygotujecie niedobre to będziecie musiały to i tak zjeść ;)  więc radze przyrządzić smaczne. W ostateczności można robić samemu jeśli się kompletnie nie ma czasu, ale za to wychodzi drożej, a tak to można rozłożyć koszty na 2 osoby.

Oto przepis na Soulvaki:
*500 g pokrojonego w kostkę mięsa

*5 chlebków pita
*1 duży, dojrzały pomidor
*1 cebula pokrojona w drobne paski
*sok z 1 cytryny
*180 ml oliwy   (nie wiem po co tyle. Może ktoś to będzie pił :D )
*sól
*pieprz
*oregano (lub przyprawa do souvlaki/ gyrosa)
*czerwona papryka (opcjonalnie)
*tzatzyki- chodzi o sos jakby ktoś nie wiedział

Umyte i osuszone mięso nadziewamy na szaszłykowe wykałaczki. Układamy na talerzu, posypujemy: solą, pieprzem i oregano oraz zalewamy 60 ml oliwy. Odkładamy do lodówki na około godzinę.  Warzywa należy tylko pokroić (na miejscu będziemy przygotowywać całe danie)

Te skaładniki wystarczają na 2 porcje.


WSZELKIE PYTANIA KIERUJCIE POPRZEZ FORMULARZ KONTAKTOWY KTÓRY JEST NIEZAWODNY :)